ZUMO DE FRESAS, NARANJA Y PIMIENTO ROJO

STRAWBERRIES, ORANGE AND RED PEPPER JUICE INGREDIENTES: (para una taza y media aproximadamente) 1 naranja mediana (200 gr) 300 gr de fresas 100 gr de pimiento rojo INGREDIENTS: (Serving: 1) 1 medium orange (200 gr) peeled 300 gr of strawberries 100 gr red pepper MODO DE PREPARACIÓN: Pelar la naranja, lavar las fresas y el … Sigue leyendo ZUMO DE FRESAS, NARANJA Y PIMIENTO ROJO

ESPAGUETI DE CALABACÍN CON MOUSSE DE OLIVAS

RAW ZUCCHINI NOODLES WITH BLACK OLIVE TAPENADE MOUSSE INGREDIENTES: (1 persona) 1 calabacín grande 150 gr de aceitunas negras previamente deshuesadas ½ diente de ajo ½ cucharada sopera de salsa de soja (o sal al gusto) 1 cucharada sopera de aceite ½ cucharada de café de pimentón INGREDIENTS: (serves 1)  1 zucchini, washed, ends cut … Sigue leyendo ESPAGUETI DE CALABACÍN CON MOUSSE DE OLIVAS

Margarina

NON- DAIRY BUTTER INGREDIENTES: (para una tarrina pequeña que equivale a ½ taza de leche) 4 cucharadas soperas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 10 cucharadas soperas de aceite de coco crudo derretido 8 cucharadas de leche vegetal sin edulcorar (ver notas) EXTRAS: ½ cucharada de café de sirope de agave o sal al … Sigue leyendo Margarina