LECHE DE AVENA

OAT MILK INGREDIENTES Para 1 litro: 1 taza de copos de avena (unos 200 grs) 1 litro de agua (mejor filtrada o mineral) INGREDIENTS 1 litre milk: 1 cup of steel-cut oats (200 grs) 1 litre of cold water (mineral or filtered better) MODO DE PREPARACIÓN: Poner a remojo durante una noche los copos de … Continúa leyendo LECHE DE AVENA

Margarina

NON- DAIRY BUTTER INGREDIENTES: (para una tarrina pequeña que equivale a ½ taza de leche) 4 cucharadas soperas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) 10 cucharadas soperas de aceite de coco crudo derretido 8 cucharadas de leche vegetal sin edulcorar (ver notas) EXTRAS: ½ cucharada de café de sirope de agave o sal al … Continúa leyendo Margarina

Bombones helados de vainilla con cobertura de chocolate (opción cruda)

CHOCOLATE-COVERED VANILLA ICE CREAM BARS Ingredientes: (Para unos 10-12 MINI-helados) Relleno: ¾ taza de frutos secos: ½ taza de anacardos ¼ de almendras 200 ml leche de coco para cocinar 2 cucharadas de café de vainilla en polvo 5 cucharadas soperas de sirope de agave (a ser posible crudo) 3 cucharadas soperas de aceite de … Continúa leyendo Bombones helados de vainilla con cobertura de chocolate (opción cruda)