Bombones helados de vainilla con cobertura de chocolate (opción cruda)

CHOCOLATE-COVERED VANILLA ICE CREAM BARS Ingredientes: (Para unos 10-12 MINI-helados) Relleno: ¾ taza de frutos secos: ½ taza de anacardos ¼ de almendras 200 ml leche de coco para cocinar 2 cucharadas de café de vainilla en polvo 5 cucharadas soperas de sirope de agave (a ser posible crudo) 3 cucharadas soperas de aceite de … Sigue leyendo Bombones helados de vainilla con cobertura de chocolate (opción cruda)

“Hamburguesas” de zanahoria y pipas de girasol al aroma de hierbabuena (Opción cruda)

MINT FLAVOURED CARROTS AND SUNFLOWER SEEDS VEGGIE BURGUERS (Raw option) Ingredientes: (para 2-3 personas) 2 zanahorias (aprox 1 taza de las zanahorias ya picadas) 1 taza de pipas (crudas) de girasol 1 cucharada de hierbabuena seca 2 cucharadas de tamari o salsa de soja ½ taza cebolla dulce o cebolleta 2 cucharadas de aceite de … Sigue leyendo “Hamburguesas” de zanahoria y pipas de girasol al aroma de hierbabuena (Opción cruda)

ALGUNAS COSAS DEL “CIBERESPACIO”…MIS BLOGS FAVORITOS

He de reconocer que me tomo con mucha calma el tema internet, redes sociales y demás…Es un planeta tan ingente que da un poco de vértigo tanta información de golpe para mi impresionable cabecita, así que voy a paso de Tortuga…mi primer gran hito es este blog que lleva ya más de año y medio … Sigue leyendo ALGUNAS COSAS DEL “CIBERESPACIO”…MIS BLOGS FAVORITOS

“Paté” de Alcachofas

Ingredientes: Alcachofas Sal Vinagre o limón Aceite de Oliva Ajo Anacardos (opcional) Caldo de verduras (opcional) Modo de preparación: Lavar las alcachofas. Cocerlas con agua hirviendo salada y con un chorrito de vinagre o zumo de limón para que no se oxiden. Cocer unos 15-20 minutos a fuego elevado. Quitarle las hojas duras exteriores y … Sigue leyendo “Paté” de Alcachofas

“Mantequilla” de Frutos Secos (opción cruda)

Ingredientes: Anacardos o cualquier otro fruto seco crudo Sal (opcional) Sirope de agave o cualquier otro tipo de sirope o endulzante natural Aceite (opcional) Modo de preparación: Triturad en la picadora los frutos secos, removed, despegad de las paredes, volved a triturar, y así unas cuantas veces hasta que obtengamos una pasta. Añadid una pizca … Sigue leyendo “Mantequilla” de Frutos Secos (opción cruda)